MENU
Książki po angielsku
  1. Strona główna
  2. Książki
  3. Poradniki
  4. Kuchnia
  5. Mabu Mabu An Australian Kitchen Cookbook

Mabu Mabu An Australian Kitchen Cookbook

(Twarda)
0.00  [ 0 ocen]
Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły »
Produkt niedostępny
Dodaj do schowka
Zarezerwuj i odbierz w księgarni stacjonarnej PWN

Mabu Mabu An Australian Kitchen Cookbook

In Mabu Mabu, charismatic First Nations chef Nornie Bero champions the tastes of native flavours in everyday cooking by unlocking the secrets of Australian herbs, spices, vegetables and fruits. Nornie grew up on the island of Mer in the Torres Strait and while her wanderlust would take her to Italian and Japanese kitchens in Melbourne and London via Townsville, her home now is Mabu Mabu, a restaurant renowned in Melbourne and beyond for its innovative and delicious Australian Indigenous food. This book, also called Mabu Mabu - which means help yourself - reflects Nornie's approach to cooking: simple, accessible, delicious, and colourful! Her native pantry (explored in a comprehensive glossary of native ingredients) includes seeds, succulents, nuts, plants and herbs, and her recipes range from Pumpkin and Wattleseed dampers (for which she is known) to Kangaroo Tail Bourguignon to Saltbush Butter, Quandong Relish, Pickled Karkalla and Pulled Wild Boar.

Nornie also shares her knowledge of foraging, sourcing and substitutions, as well as the story of her formative years foraging, fishing and cooking alongside her beloved father on Mer.

  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.
NAZWA I FORMAT
OPIS
ROZMIAR

Przeczytaj fragment

Inni Klienci oglądali również

170,10 zł
182,00 zł
do koszyka

Kitchen Interiors
The kitchen is where we prepare meals, share food, and create memories with friends and family. But beyond just its functional role, the kitchen is also a space that reflects our personal style, taste, and values.Kitchen Interiors takes rea...
- 17 %
130,38 zł
158,00 zł
do koszyka

Ottolenghi: The Cookbook
'Ottolenghi changed the way we cook in this country just as surely and enduringly as Elizabeth David’s A Book of Mediterranean Food had in 1950. It brought into our kitchens bold flavours, a vivid simplicity, a spirited but never tricksy inventiv...
- 18 %
93,18 zł
113,00 zł
do koszyka

Jamie's Friday Night Feast Cookbook
Packed with show-stopping dishes for the weekend and special occasions, this is the ultimate in indulgent food. Learn and master the dishes made in the famous caff on Southend pier by Jamie and his star-studded guests. From Party-time Mexic...
- 34 %
139,20 zł
210,00 zł
do koszyka

The deVOL Kitchen
A stunningly photographed guide to designing and styling the most used and important room in the home. Showcasing the philosophy and fundamentals of deVOL's iconic values, design principles and now widely recognised kitchen styling, this book is for an...
- 34 %
68,85 zł
103,91 zł
do koszyka

Ottolenghi Test Kitchen Shelf Love
Relaxed, flexible home cooking from Yotam Ottolenghi and his superteam.Whether they're conjuring up new recipes or cooking for themselves at home, the Ottolenghi Test Kitchen team do what we all do: they raid their kitchens. But then, they ...
- 28 %
21,67 zł
29,99 zł
do koszyka

Czekolada Słodkie wypieki desery czekoladki napoje
Odkąd w XIX wieku zaczęto wyrabiać tabliczki czekolady, niezmiennie budzi ona namiętność kolejnych pokoleń łasuchów. Na bazie tego produktu lub z jego dodatkiem opracowano niezliczone receptury na rozpływające się w ustach specjały - wypieki, de...
- 31 %
34,48 zł
49,90 zł
do koszyka

Gotowanie SMART
Książkowy must have dla wielbicieli smacznego, oszczędnego i prostego gotowania. Sięgnij po nią, jeśli chcesz:• wiedzieć, jak przechowywać różne produkty, by długo pozostały świeże;• gotować kilka róż...
35,26 zł
do koszyka

Sous Vide Cookbook Sous Vide Made Easy
'p''strong''u'Simplify your cooking while making perfect restaurant-quality meals with sous vide cooking!'/u''/strong''/p''p'They say cooking is an art. But what if you combined the cooking art with science to make perfect restaurant style meals at ...
57,66 zł
do koszyka

End Of Alzheimer Cookbook
DISCOVER HOW TO LIVE A LIFE FREE FROM ALZHEIMER DISEASE.This book is a great sit-down read, as well as a beginner’s guide to the “The end of Alzheimer’s”. This book contains other 'hacks' as described in the “The...

Recenzje

Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!