Agnieszka Błaszczak

Chemia materiałów opakowaniowych

Książka (miękka)

42,14 zł

49,00 zł

Wprowadzenie do bioinformatyki

Autor: Lesk Arthur

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

26 czerwca 2000 roku nastąpiły zmiany, które na zawsze zmieniły oblicze biologii i medycyny. Premier Wielkiej Brytanii Tony Blair oraz prezydent Stanów Zjednoczonych Bill Clinton wzięli udzia... więcej »

102,34 zł

119,00 zł

Wprowadzenie do bioinformatyki

Lesk Arthur

Książka (miękka)

102,34 zł

119,00 zł

Odroczony rozrost

Technologia w piekarni

Redakcja: Hans Huber

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia. Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścicielom piekarń i... więcej »

76,54 zł

89,00 zł

Odroczony rozrost, Technologia w p...

Hans Huber

Książka (twarda)

76,54 zł

89,00 zł

Wprowadzenie do bioinformatyki

Autor: Arthur Lesk

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

107,10 zł

119,00 zł

Wprowadzenie do bioinformatyki

Arthur Lesk

eBook (mobi, epub)

107,10 zł

119,00 zł

- 10 %

Chłodnictwo

Technologia w piekarni

Redakcja: Klaus Losche

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Jak uniknąć strat jakości?Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary?Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia?Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Prze... więcej »

89,10 zł

99,00 zł

- 10 %

Chłodnictwo, Technologia w piekarni

Klaus Losche

Książka (twarda)

89,10 zł

99,00 zł

Chemia materiałów opakowaniowych

Redakcja: Praca zbiorowa

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Seria: Opakowania

44,10 zł

49,00 zł

Chemia materiałów opakowaniowych

Praca zbiorowa

eBook (mobi, epub)

44,10 zł

49,00 zł

- 38 % outlet

Odroczony rozrost - Outlet

Technologia w piekarni

Redakcja: Hans Huber

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici... więcej »

55,14 zł

89,00 zł

- 38 % outlet

Odroczony rozrost - Outlet, Techno...

Hans Huber

Książka (twarda)

55,14 zł

89,00 zł

Chłodnictwo - Outlet

Technologia w piekarni

Redakcja: Klaus Losche

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Jak uniknąć strat jakości? Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary? Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia? Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Przez siedem d... więcej »

Produkt niedostępny

Chłodnictwo - Outlet, Technologia ...

Klaus Losche

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Wpływ aerobiku na poprawę funkcjonowania psychospołecznego studentek - Outlet

Autor: Agnieszka Błaszczak

Wydawca: UMCS

Za występowanie chorób cywilizacyjnych w dużym stopniu odpowiadają niewłaściwe relacje społeczne, życie w ciągłym pośpiechu oraz stresie, złe nawyki żywieniowe, mała aktywność fizyczna, a ta... więcej »

Produkt niedostępny

Wpływ aerobiku na poprawę funkcjon...

Agnieszka Błaszczak

Książka (miękka)

Produkt niedostępny

Odroczony rozrost - Outlet

Technologia w piekarni

Redakcja: Hans Huber

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Klienci oczekują świeżych bułeczek, bez względu na porę dnia?Jak zmodernizować produkcję i rozszerzyć asortyment bez ryzyka zwrotów?Niezbędnik piekarza, dedykowany właścici... więcej »

Produkt niedostępny

Odroczony rozrost - Outlet, Techno...

Hans Huber

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Zakwas Technologia w piekarni - Outlet

Redakcja: Markus Brandt, Michael Ganzle

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

ZakwasJak zakwas wpływa na jakość pieczywa i jego właściwości odżywcze?Jakie są techniki prowadzenia kwasu pszennego i żytniego?W książce przedstawiono wyniki badań w ... więcej »

Produkt niedostępny

Zakwas Technologia w piekarni - Ou...

Markus Brandt, Michael Ganzle

Książka (twarda)

Produkt niedostępny

Chłodnictwo - Outlet

Technologia w piekarni

Redakcja: Klaus Losche

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Jak uniknąć strat jakości? Czy lepiej zamrażać ciasto z garą czy bez gary? Czym są i jak działają polepszacze do głębokiego mrożenia? Co się dzieje z drożdżami podczas mrożenia?Przez siedem d... więcej »

Produkt niedostępny