sztuka kulinarna
ZAWĘŹ WYNIKI
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.). Część 2
Pokarm dla ciała i ducha
Redakcja:
Maciej Kokoszko
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Jest to kontynuacja cyklu książek poświęconych historii jedzenia, dietetyki i medycyny w antyku klasycznym i wczesnym Bizancjum. Autorzy przedstawiają studia odnoszące się do kolejnych grup pokarm&...
eBook (pdf)
do koszyka
22,70 zł
26,40 zł
Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.) Część 1
Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i...
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
W książce zawarto szczegółową analizę ewolucji poglądów starożytnych i wczesnośredniowiecznych autorów na temat dietetyki i ocenę wartości dzieł medycznych dla historii jedzeni...
eBook (pdf)
do koszyka
22,70 zł
26,40 zł
NASZE SERWISY
OBSŁUGA KLIENTA
poniedziałki-piątki
9:00-15:00
9:00-15:00
42 680 44 88
ksiegarnia@pwn.pl